Mẹo đơn giản nhất nhận biết chuối bị ngâm hóa chất

chuối bị ngâm hóa chất - chuoi tieu giam xo dua - Mẹo đơn giản nhất nhận biết chuối bị ngâm hóa chất

Hiện nay, quả chuối bị ngâm hóa chất và rấm bằng amoniac hay sulfur dioxide để vỏ chín vàng đẹp. Bạn cần biết cách để nhận biết.

Không như những loại hoa quả khác, chuối rất an toàn và tiện lợi. Không cần đến dao cũng chẳng phải rửa, mẹ chỉ cần dùng tay bóc vỏ là có thể cho bé yêu thưởng thức ngay lập tức.

Nhưng hiện nay, quả chuối bị ngâm hóa chất và rấm bằng amoniac hay sulfur dioxide để vỏ chín vàng đẹp. Sulfur dioxide khi vào cơ thể có thể gây hại cho hệ thần kinh, ảnh hưởng đến chức năng gan và thận.

Quả chuối chín ép bằng hóa chất thì thân chín vàng đều, đẹp nhưng cuống vẫn có màu xanh và đầu ngọn vẫn dính nhựa. Khi bóc vỏ ra ăn, thịt chuối vẫn sượng như ăn cơm sống.

Chuối chín tự nhiên sẽ chín từ gốc và không có hiện tượng này.

uả chuối chín ép bằng hóa chất thì thân chín vàng đều, đẹp nhưng cuống vẫn có màu xanh chuối bị ngâm hóa chất - chuoi tieu giam xo dua - Mẹo đơn giản nhất nhận biết chuối bị ngâm hóa chất
Quả chuối bị ngâm hóa chất, chín ép thì thân chín vàng đều, đẹp nhưng cuống vẫn có màu xanh

Cách chọn chuối sạch, an toàn:

– Chọn những nải chuối chín lác đác, nghĩa là quả chín, quả xanh và màu thì không được đẹp cho lắm. Chuối như vậy là chuối chín tự nhiên nên khi ăn không bao giờ có vị chát, khó chịu như chuối bị ngâm hóa chất Trung Quốc.

– Da quả thường có chấm màu đen (chuối trứng cuốc).

Chuối tiêu chín tự nhiên có những đốm nâu chuối bị ngâm hóa chất - chuoi chin tham thuong bi nem di nhung ban se khong bao gio lam the nua khi biet thong tin nay - Mẹo đơn giản nhất nhận biết chuối bị ngâm hóa chất
Chuối tiêu chín tự nhiên có những đốm nâu

– Chuối có màu vàng chấm hồng, có những vạch màu đen.

– Ngoài vỏ có nếp nhăn. Không nên chọn những quả có vỏ màu vàng, không tì vết. Vì thông thường khi thu hoạch chuối, bà con thường thu hoạch trước khi quả chín.

– Quả chuối này thường do người bán thúc bằng nhiều cách để chuối chín nhanh. Chưa kể đến độ độc hại, khi ăn những quả chuối này cũng không ngon, thường có vị chát.

Chuối Cấy Mô